走島の漁師さん(木曜会でお世話になっている)のお誘いで、
定置網漁を見学させて頂きました。
鞆の鉄工団地入り口の漁港から
漁師さんの漁船で出港です。
合計 三本網を上げました。
これはエイですが、食べても美味しくない種類なので、
リリース!!
これはヒラメです。
体長73cm。
ヒラメが網に入ることは珍しく、凄くラッキーな事だそうです。
これは虎河豚。
2k半から3kgはあるでしょう。
河豚の歯は他のものを傷つけてしまうので、
ニッパで抜歯中です。
鯛そうめんと さっきまで活きていたヒラメ
大きさ比較に手のひらと尾びれが同じくらいの大きさ。
そして切り身の一切れがこの大きさ。
普通のサイズなら5切れ分くらいかな。
こちらはイカソーメン。
11:30から3:00までゆっくりたっぷりの昼食で
大満足!!!
帰りの海は少し波と風が出て、
子どもたちはしぶきを浴びてギャーギャー大騒ぎ。
これは、お土産で頂いたイカとスズキを、
我が家で刺身にしたところです。
スズキとヒラメのあらをあら炊きにするところです。
お値段は、昼食とお土産付きで、一人五千円。
凄く安いと思います。
明日はまた木曜会でお魚食べてきます。
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